Le Domaine Laurent Jeanniard en Côte d'Or

Domaine Laurent Jeanniard

Vins rouges

Le vin rouge est obtenu à travers un même cépage : le Pinot Noir.

Pour élaborer ses vins, Laurent utilise les meilleures méthodes pour une vinification irréprochable.

La qualité de ses produits et les saveurs fruitées en sont les caractéristiques principales.

Notre carte !

Côte de Nuits Villages

C'est le vin de la poule au pot d'Henri IV. Accessible et plaisant, aux reflets pourpres du Pinot Noir. Ses arômes de petits fruits rouges/noirs en pleine jeunesse tendent à évoluer sur des notes de sous-bois, champignon, épices avec l'âge.

Sa rondeur et sa puissance en bouche accompagne les viandes braisées ou en sauce ainsi que les fromages type Epoisse et Ami du Chambertin.

          Cuvée La Montagne

Ce Côte de Nuits Villages noble et racé, rouge grenat, est d'une grande richesse aromatique. Il développe un bouquet complexe de baies et fruits noirs (mûre, myrtille, cerise Burlat) ainsi qu'une petite note florale de lilas, pour enfin s'ouvrir à la réglisse en fin de bouche.

 

Bourgogne Pinot Noir 

C'est un vin d'initiation car en général bien structuré. fruits rouges, noirs et tannins trouvent leur équilibre.

Ces vins ont une personnalité élégante  et légère en bouche afin de s'accommoder idéalement  à des pots au feu, des tourtes à la viande et autres fromages à pâte cuite

 

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

3,5 hectares s'étendent sur la commune de Villers la Faye. Voisin des carrières de Comblanchien, ce vignoble donne tout son caractère au vin : ni trop tannique, ni trop charnu, des notes de réglisse, d'épices et cerise/griotte.

Pour plus de détails ou encore pour prendre un rendez-vous, contactez nous.
85 Route nationale
21700 Corgoloin
03 80 62 72 53
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